A gelatina vegetal é um pó branco sem sabor. Esta gelatina é um ingrediente básico para fazer uma variedade de pratos doces.
Para fazer gelatina: Dissolver 5 gramas de gelatina em 75ml de água fria e deixar repousar aproximadamente 10 minutos. Disolver a gelatina em 450ml de água a ferver. Ir mexendo contínuamente. A gelatina começará a fazer-se depois de 5 a 10 minutos.
Ingredientes: agente de espessamento: E407, regulador de acidez: E331, sal, E508, dextrose.
Manter num local frio e seco.
Contém 20 gramas.
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