Emulgente para produtos alimentares.
Ingredientes: xarope de glucose obtida a partir do amido de milho.
Aplicações: amaciar massas de pasta de açúcar ou chocopan, glacê real, pastilhagem, cremes, etc.
Informação nutricional por 100g:
Energia 320kcal/1360kJ
Proteína 0g
Hidratos de Carbono 80g
Lípidos 0g
Sódio 0.01g
Caso tenha alguma dúvida não hesite em contactar-nos. Estamos ao seu dispor de segunda a sexta das 10h às 19h.
