O Corante Soft Gel Branco da Fab! é uma cor chave para as confeiteiras, pois misturando a outros corantes ele pode clarear ou sobrepor a cor desejada. É altamente concentrado, favorecendo um rendimento muito maior comparando aos corantes líquidos e em gel. Desenvolvido para conferir cores vivas e intensas em coberturas aeradas do tipo creme (chantilly, glâces, chantininho e etc.) e pastas de açúcar ( pasta americana, pasta de feijão e etc). Sem fazer com que elas percam a estabilidade e tenham o seu rendimento comprometido. A sua alta concentração faz com que as preparações cheguem mais rapidamente à tonalidade pretendida. Um receio que muitas confeiteiras têm é que o corante amargue, o corante da Fab! não amarga, e o melhor de tudo é que ele tem uma ótima pigmentação e um alto rendimento. A sua embalagem permite uma aplicação prática e fácil, as confeiteiras amam e com razão.
Dosagem Orientativa: 5g por kg de produto final. Necessário deixar as preparações em descanso por aproximadamente 5 minutos para que, somente após este tempo, corrija-se os tons, pois as cores intensificam-se com o passar do tempo.
Validade: 24 meses.
Armazenamento: Armazenar em lugar seco e fresco, protegido de luz, calor e humidade.
Embalagem: 60g
Caso tenha alguma dúvida não hesite em contactar-nos. Estamos ao seu dispor de segunda a sexta das 10h às 19h.
