O corante para chocolate preto é super pigmentado e tem uma cor viva, dando um brilho inagualável aos seus chocolates sem alterar sabor ou consistência! É lipossolúvel.
Indicado para chocolates nobres, coberturas fracionadas, caldas, cremes, trufas, recheios e preparações oleosas.
Modo de usar: Aplique uma pequena quantidade no chocolate derretido ou cobertura e misture até homogeneizar, o corante é super pigmentado, portanto vá adicionando pouco a pouco o corante até chegar à cor desejada. Vem pronto a usar, não é necessário aquecer!
Validade: 3 anos a partir da data de fabricação.
Armazenamento: Armazenar em local fresco, livre de humidade e protegido do calor excessivo.
Embalagem: Cada pote contém 5g.
Caso tenha alguma dúvida não hesite em contactar-nos. Estamos ao seu dispor de segunda a sexta das 10h às 19h.
