Obtenha acabamentos de cores impecáveis, vibrantes e atraentes para os seus bolos com a linha Color Mill Oil Blend de corantes alimentares à base de óleo. As misturas de óleo de moinho de cores permitem que a cor seja dispersa em todas as partes com alto teor de gordura, incluindo açúcar, ovos e manteiga. Isso ocorre porque todos os materiais à base de água foram removidos e substituídos por óleos seguros para cozimento; esses óleos misturam-se muito melhor do que os géis à base de água (que sabemos repelir a água dos óleos no seu cozimento).
Ao contrário dos corantes em gel convencionais, o Color Mill Oil Blend funciona com as gorduras e óleos encontrados nos seus doces, usando-os para dispersar o corante especialmente formulado. Isso resulta em tons incrivelmente vibrantes, ricos e consistentes que não desaparecem. Funciona especialmente bem em cremes de manteiga, merengue suíço, chocolate, massa de bolo, ganache e fondants. Também funciona em pastas de flores, gumpastes, pasta de modelagem, marzipã, misturas para bolos, pastéis, glacês, isomalte, gel de confeitaria, misturas de renda para bolo e muito mais. Poupará dinheiro, pois terá de usar menor quantidade de corante. Só precisa de uma gota de cada vez para atingir a tonalidade desejada. Recomendamos que use a ponta de um palito. Usar mais gotas aumentará a intensidade da cor e usar menos criará tons mais suaves. Aumente gradualmente a cor enquanto mistura a massa até obter a tonalidade desejada. São mais de 50 cores diferentes para escolher, cada frasco contém 20 ml.
O frasco vem com tampa dispensadora para maior precisão. Observe que os pigmentos usados em cada cor variam em peso. Alguns pesam mais do que outros, mas todas as cores são igualmente fortes e preenchem até o topo. Color Mill pode ser diluído com álcool para obter uma tinta comestível. Observe que, devido ao óleo nas cores, elas podem demorar mais para secar.
Crie belos bolos e doces com a gama Color Mill de corantes alimentares à base de óleo.
Cor: Verde esmeralda
Corantes 100% à base de óleo
cores vibrantes
Fórmula resistente aos raios UV e ao desbotamento
Longa duração
Produzido usando um processo especializado de microfresamento para criar cores sem grãos ou listas.
Não contém E171
Certificação Kosher
Instruções:
Agitar antes de usar.
Acalme-se, as cores irão se desenvolver com o tempo.
Conservar em local fresco e seco, ao abrigo da luz solar.
Dosagem máxima: quantum satis
Conteúdo: 20ml.
Ingredientes: umectante: E422, óleo vegetal (colza), corante: E102, E133, emulsificante: E322, E433.
Este produto é: Kosher certificado, adequado para vegetarianos, adequado para veganos.
Caso tenha alguma dúvida não hesite em contactar-nos. Estamos ao seu dispor de segunda a sexta das 10h às 19h.
