A manteiga de cacau pura em pó é um ingrediente 100% natural. É uma verdadeira revolução. Adicionando cerca de 2% de Mycryo ao chocolate derretido, os cristais estáveis necessários para criar um chocolate perfeitamente pré-cristalizado de forma conveniente. Por cima, a adição da manteiga de cacau dará ao seu chocolate mais brilho e um crack mais duro.
É uma excelente gordura vegetal para fritar e grelhar. Resiste a temperaturas de fritura melhor do que manteiga ou óleos e não queima. Além disso, traz os sabores naturais até mesmo dos ingredientes mais delicados. Basta enrolar vegetais, carnes, peixes ou aves neste "preparado" e fritar ou grelhar os ingredientes numa panela ou grelha quente. Pode misturar também com ervas ou especiarias.
Possui um sabor neutro e cor branca. Para temperar: adicione 2% de Mycryo ao chocolate derretido corretamente, misture e prepare.
Ingredientes: manteiga de cacau (100%).
Este produto é: adequado para vegetarianos, adequado para veganos.
Conteúdo líquido: 600 g.
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